Główną historyczną atrakcją Ayazini jest kościół z okresu bizantyjskiego, częściowo wykuty w skale, a częściowo - dobudowany. Budowla ta ma sklepienie kolebkowe, wsparte na sześciu kolumnach. Baptysterium wykute zostało głęboko w skale.

Zewnętrzna część kościoła składa się z półokrągłej absydy przykrytej kopułą. W absydzie wykute zostały trzy mniejsze i jedno większe okno. Kościół położony jest przy drodze wjazdowej do wsi, po jej lewej stronie.

Dalej wzdłuż drogi rozciąga się wykute w skałach: nekropolia z okresu rzymskiego, kompleks klasztorny oraz pomieszczenia mieszkalne. Niektóre z nich ciągle są wykorzystywane przez mieszkańców wsi - jako składziki i pomieszczenia dla zwierząt.

Część nekropolii góruje nad współczesnym cmentarzem. Warto w tej lokalizacji odszukać skalny grobowiec z pozostałościami kolumn w porządku jońskim. Składał się od z dwóch kondygnacji, na których rozmieszczono po dziesięć nisz służących do pochówku. W okresie bizantyjskim ten grobowiec przekształcono w kościół. Kolejny grobowiec przyozdobiony został reliefami przedstawiającymi dwa lwy.

Warto poświęcić nieco czasu na eksplorację skalnych grobowców. Do wielu z nich można wejść, chociaż przydadzą się dobre buty i kondycja fizyczna. Mieszkańcy wsi zapraszają także do obejrzenia pomieszczeń skalnych zagospodarowanych na ich potrzeby.

Od drogi prowadzącej przez Ayazini odchodzi w pewnym punkcie (o współrzędnych: 39.012501, 30.570168) ścieżka prowadząca w kierunku północno-zachodnim. Wiedzie ona przez malowniczy wąwóz, którego ściany w miarę wędrówki w głąb coraz bardziej zbliżają się do siebie. W wąwozie płynie strumień, w okresie wiosennym utrudniający nieco wędrówkę tak, że może okazać się konieczne brodzenie w lodowato zimnej wodzie.

Po około 2 km marszu wąwóz otwiera się na pola i łąki, nad którymi góruje formacja skalna nazywana zamkiem Avdalez (tr. Avdalez Kalesi). Przypomina on tzw. twierdzę w kapadockim mieście Uçhisar - to skała, w której wydrążono mnóstwo pomieszczeń. Dostęp do jej wnętrza zapewniają kamienne schody.

Aby wrócić spod zamku Avdalez do wsi Ayazini istnieją dwie opcje. Pierwszą jest ponowny trekking przez wąwóz. Druga opcja zakłada odszukanie wiejskiej drogi biegnącej do wsi nad kolejnym wąwozem. Przy jego końcu można dostrzec kilka baśniowych kominów - formacji skalnych znanych także z terenu Kapadocji.